Маврикий

Маврикий Маврикий — один из самых романтических островов в мире. И дело тут не только лишь в белоснежном песочке, драматических закатах над океаном и пальмах в стиле «баунти». Вся инфраструктура этого мини-государства располагает к тому, чтоб отдохнуть прекрасно и богато.
Расположенный на юго-западе от берегов Африки, в Индийском океане, Маврикий представляет собой уникальный коктейль, смешанный из разных культур. По другому и быть не могло: открытый сначала XVI века португальцами, спустя практически столетие необитаемый полуостров перебежал в руки голландцев, которые окрестили его в честь собственного царевича Мориса Оранского, организовали тут плантации сладкого тростника и завезли для этого дела рабов с примыкающего Мадагаскара. В 1715 году Маврикий перебежал во власть французов, а после того как у Наполеона начались трудности, в 1810 году, стал английской колонией. Вот тогда на полуострове появились индусы и китайцы, приглашенные в качестве «гастарбайтеров» взамен отпущенных британцами на свободу темных рабов. Рабам же плыть вспять в континентальную Африку оказалось недешево и лениво — вобщем, как и остальным участникам этого этнического парада; обстановка уже тогда располагала. И после установления на Маврикии независимости так все они и живут там до сего времени, в мире и согласии. Большая часть афромаврикийцев, этнических индусов и китайцев трудятся на плантациях и в гостиницах, потомки французских и английских колонизаторов обладают фактически всей землей и элитной недвижимостью… А благодаря тому, что за всю историю Маврикии никому не пришло в голову поставить этот уклад с ног на голову, туристам тут неопасно и в буквальном смысле сладко. Маврикий
Уже на пути к Маврикию, в самолете, становится понятно: большая часть туристов прилетают сюда парочками, чтоб понежиться в обществе друг дружку и отдохнуть в наилучших буржуазных традициях. К этому тут располагают: и шикарные пятизвездные отели-курорты с дизайнерскими интерьерами, большими зеленоватыми территориями, ресторанами высочайшей кухни и SPA-центрами, и древняя хорошая колониальная эстетика, которая разлита тут всюду. Колонии больше нет, но плантаторы остались! Тут как и раньше колосится сладкий тростник, из которого делают известный маврикийский сахар и более известный ром; тут до сего времени почитают британскую царицу и считают государственными героями Пола и Вирджинию — парочку влюбленных, прибывших на полуостров в числе первых французских колонизаторов, разлученных катастрофическим крушением.
Маврикий Кроме сказочных пляжей с вулканическим антуражем, на полуострове существует много увлекательных мест и занятий. Приятно изучить кухню Маврикия, впитавшую в себя традиции всех живущих на нем национальностей. Тут можно отобедать в наилучших французских традициях — к примеру, в ресторане Алена Дюкасса Spoon des Iles в отеле One&Only Le Saint Geran, либо отведать местные индо- и афро-маврикийские специалитеты: «салат миллионера», который готовят из сердцевины ствола пальмы, vindae — национальное блюдо, приготовленное из осьминога под маринадом из белоснежного вина и зеленоватой папайи (ресторан Vamboo, отель Four Seasons). Отдельного внимания заслуживают местные ром и темный чай (маврикийцы обычно добавляют в оба напитка корицу, ваниль и кардамон, которые выращиваются тут же), также тростниковый сахар — не обычный, а «от кутюр»! Тут его создают около 2-ух 10-ов видов, всей палитры цветов — от цвета слоновой кости (сорт Golden) до кофейного (Demerara). Последний, кстати, совершенно подходит для чаепитий взамен меда, так как обладает согревающими качествами и отлично тонизирует. Об истории сахарно-ромовой культуры вам тщательно скажут в Музее сахара и Музее рома с своим созданием.
Есть на Маврикии и охотничьи угодья — леса Domaine du Chasseur, куда наведываются президенты различных государств и даже коронованные особы. Кстати, тут очень смачно готовят оленину! А чтоб полюбоваться экзотичными растениями иМаврикий
Гостиницы Маврикия предлагают достаточно обеспеченный выбор SPA-процедур. К примеру, Four Seasons работает на натуральной косметике Sundari (ее создают в США по традициям индийской аюрведы) и предлагает «сладкий» обряд в виде скраба с карим сахаром и массажа палочками сладкого тростника; в Le Saint Geran One&Only царит английская марка ESPA; Le Prince Maurice работает на продуктах специальной SPA-линии Guerlain с чисто европейским подходом, Oberoi предлагает процедуры на базе креольских ритуалов с местными маслами и кремами, приготовленными из возрастающих на полуострове иланг-иланга, лимоновой травки, кедра и других растений, а в Grand Mauritian всех гостей встречают… тайландским массажем шейки, прямо в лобби! Ну как после чего не настроиться на ласковый лад?

Создатель статьи: Мария Желиховская

Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.